אבן השחזה רטובה דגם 1000/4000 מסדרת Japanese Whetstone מבית Wusthof

אבן השחזה רטובה דו צדדית 1000/4000 (Japanese Whetstone) הינו סט השחזה מקצועי ואיכותי ביותר, האמצעי הטוב ביותר להשגת חדות להב אופטימלית לסכינכם. אבן ההשחזה 1000/4000 מצויידת בצד השחזה בעובי גרגר 1000 המיועד לטיפול שוטף (מוגדר גם כטיפול שבועי), ומצדו השני משטח בסיווג גרגר עדין בעובי גרגר 4000 המשמש לגימור ופוליש ללהב. גם הסכין הטוב ביותר הופך בהדרגה עם השימוש, לפחות חד. לתחזוקת הלהב ולהשגת חדות להב מיטבית, אנו ממליצים על שימוש באבני השחזה יפניות רטובות  (Japanese Whetstones). לא יהיה מוגזם לקבוע כי אבני השחזה רטובות, הינן אמצעי ההשחזה המוערך והאיכותי ביותר הקיים בשוק. אבני השחזה יפניות רטובות הן אמצעי השחזה היעיל ביותר להשחזה ידנית של סכינים יפניות מפלדה בקשיות גבוהה, אך בהחלט מתאימות גם להשחזת סכינים "מערביות". ככל שתצברו ניסיון ומיומנות בהשחזת סכיניכם באבן – אתם תוכלו להגיע ללהב מושחז חד יותר אף מהשחזתו המקורית

סט כולל אבן השחזה רטובה דו צדדית 1000/4000, בסיס לאבן ההשחזה, ואבן קטנה ליישור.

מידות אבן ההשחזה 200*58*30 מ"מ